Painéis de Sala Limpa para Indústria Alimentícia: Guia de Saneamento
A revisão de 2022 do Anexo 1 das BPM da UE forçou uma redefinição radical nos padrões de projeto de instalações ao exigir explicitamente que todas as superfícies expostas sejam “lisas, impermeáveis e contínuas.” Para engenheiros de instalações, esse regulamento se traduz em uma especificação de rugosidade superficial não negociável: zonas críticas de Classe ISO 5 e 6 exigem um valor Ra de ≤ 0,8 µm…










